gezonde voeding
In het kader van de dag van de duurzaamheid (10 oktober), dit keer geen blog over eten, maar over wassen! Je kan namelijk heel makkelijk zelf wasmiddel maken. En het is ook nog een super GOEDKOOP. Gaat je gierige hartje hier nou niet ook sneller van kloppen? Daarom niet 1, maar 2 recepten om zelf je groene, cheap-ass wasmiddel te maken. Continue reading “Duurzaam wasmiddel”
Zomer is weer voorbij, studie/school/werk is weer volle bak aan de gang. Ik weet niet wat jullie, maar ik zit m’n planning eigenlijk alweer veel te druk te maken. Om de stress tegen te gaan zorg ik voor genoeg ontspanning (I love me some yoga) en eet ik genoeg omega-3 vetten. Die hebben je hersenen namelijk hard nodig, zeker als je het druk hebt en je koppie veel gebruikt. Daarom deze keer een receptje voor een tussendoortje (of ontbijtje) wat een super boost is met mega veel omega-3 vetzuren.
‘Bevat anti-oxidanten!’ Een mooie marketingkreet die je vast vaak hebt gehoord. (en natuurlijk hebt gelezen op m’n blog, TOCH?) Maar wat zijn anti-oxidanten dan en wat is er boeiend aan? Let me tell you. Continue reading “Anti-oxidanten”
Veel mensen denken dat je eiwitten voornamelijk uit vlees haalt en zijn daarom huiverig om minder of geen vlees te eten. Maar eigenlijk slaat dat nergens op. Waarom dan niet? En waarom heb je ze eigenlijk nodig? Ik leg het je uit.
30 juni doe ik examen en dan ben ik officieel Natuurvoedingsadviseur. Maar wat is natuurvoeding dan? En wat valt daar in te adviseren? Ik leg het je uit.
Koolhydraten is dus een verzamelnaam voor suikers (sacharides). En suikers heb je nodig als leverancier van energie. Maar er is nogal een verschil tussen suikers in bijvoorbeeld groente en granen, en de suiker in snoep en koek. Hoe dan en waarom dan? Dat leg ik je hier uit.
Ze staan vaak niet in een heel positief licht, maar you need them! Koolhydraten zijn namelijk de belangrijkste energiebron voor je lichaam, met name voor je spieren, hersenen en zenuwen. Hoe dan? Doordat koolhydraten worden omgezet in glucose, wat via het bloed wordt getransporteerd naar de lichaamscellen. Ja maar hoe dan? Het is een beetje een ingewikkeld verhaal, maar ik zal het zo helder mogelijk proberen uit te leggen. 🙂
