Het is even geleden, maar deze snicker-blondies zijn zó lekker dat ik het wel moest delen. En dan zijn ze ook nog eens een verantwoord tussendoortje, bomvol eiwitten! Wat een feest.
Doorgaan met het lezen van “Snicker-blondies”Snicker-blondies
Tag: peulvruchten
Quiche met groenterestjes
Je kent het wel, zo richting het einde van de week houd je wat groentes over. Half bakje champignons, wat wortels en een halve paprika. Of iets in die richting. En dan iets verzinnen om dat nog op te maken… geen zorgen meer! Ik heb hier het ideale recept voor al je halve bakjes en aangesneden groentjes. Ongeacht wat je nog hebt liggen, het kan vast gecombineerd worden tot een lekkere hartige taart. Dit is dan ook een vrij losjes recept, wat aan te passen is met dat wat je nog in huis hebt. Want halve groentjes weggooien is natuurlijk zonde!
