Dikke courgette/wortelsoep

Hollandse courgettes zijn in de aanbieding bij de AH: dat vraagt om een soepje. Eentje met kikkererwten erin, zodat het flink vult. Super fijn als lunch, of als avondeten (met een broodje met dip erbij omdat het lekker is). Ik maak graag een flinke pan, zodat ik er een paar dagen mee vooruit kan. Liever lui dan moe natuurlijk. Doorgaan met het lezen van “Dikke courgette/wortelsoep”